Für unseren Bio-Apfel-Quittensaft werden Äpfel, Apfel- und Birnenquitten aus biologischem Streuobstanbau schonend in unserer Mosterei zu Direktsaft gepresst.
Durch unsere Dachorganisation und die Unterstützung der Anbauer bei der Zertifizierung fördern wir den kleinteiligen Streuobstanbau, der auch zum Erhalt der Artenvielfalt in unserer Region beiträgt.

Herkunft der Zutaten:

• Bio-Apfel- und Quittensaft: Streuobstwiesen rund um Beratzhausen und Hemau

Die Wertschöpfungskette für den Bio-Regionalen Apfel-Quittensaft wird gemeinsam mit der Ökomodellregion Stadt.Land.Regensburg weiterentwickelt.